Conta a lenda que Sao Pantaleao, num certo dia 29 de dezembro, vestido de andarilho, perambulava por um vilarejo da Itália. Faminto, bateu a porta de uma casa e pediu comida.

A família era grande e tinha pouca comida, mas apesar disso, eles nao se importaram em dividir o seu nhoque com o andarilho, cabendo a cada um 7 massinhas. Sao Pataleao comeu, agradeceu a acolhida e se foi.

Quando foram recolher os pratos, descobriram que embaixo de cada um havia bastante dinheiro.Por isso, tradicionalmente, todo dia 29 é dia do nhoque da fortuna ou da sorte, acompanhado do famoso ritual de colocar dinheiro embaixo do prato, comer os primeiros sete pedacinhos em pé, fazer um pedido para cada um deles e depois, comer a vontade.

Nós do Restaurante Matterhorn mantivemos a tradição e todo dia 29 de cada mês é feito o Nhoque da Fortuna e debaixo de cada prato é colocado um jogo de loteria para simbolizar a sorte e prosperidade.

Como entrada é servida uma Bruschetta e o cliente poderá escolher entre 4 molhos para seu prato: ao sugo, quatro queijos, bolonhesa e branco.

Todos estão convidados a manter viva esta tradição.

 

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